La Bavaria
La Bavaria est un restaurant brasserie à Lausanne proposant un menu du jour en semaine à 22 CHF ainsi que les suggestions du chef à la carte
Le prix moyen d'un menu dans ce restaurant est de 29 CHF
Rue du Petit-Chêne 10, 1003 Lausanne, Suisse
Note et avis 5.0 (1 avis)
Classement : #5 sur 55 restaurants à Lausanne
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Mise à jour le 27.03.2025
Menu tous les jours du 24 mars au 28 mars 2025
Salade de pâtes, jambon de parme, burrata et pesto
Menu tous les jours du 24 mars au 28 mars 2025
Marbré de foie gras mi-cuit, chutney de rhubarbe et toast de pain brioché, salade de feuilles de saison
Menu tous les jours du 24 mars au 28 mars 2025
Chair de tourteaux pasteurisée au citron vert et avocat, fenouil croquant, mesclun, toasts et pommes frites
Menu du jour 27.03.2025
Emincé de boeuf stroganoff, tagliatelles fraîches, légumes rôtis, oignons frits maison
Entrée: Salade verte
Menu du 28.03.2025
Filets de perches, sauce tartare maison, jardinière de légumes, pommes frites
Entrée: Salade verte
Carte des menus La Bavaria
Choucroute Bavaria
Lard fumé, jarret de porc, carré de porc, saucisse de Francfort, pommes nature
- 43.00 CHF
Burger pur boeuf suisse
Pain burger de la maison Bread Store, mayonnaise à la moutarde douce de Bavière, confit d’oignons à la Paulaner, bacon snacké, Etivaz, mini laitue, pommes frites
- 33.00 CHF
Papet Vaudois
Pommes nature, poireaux, saucisse au chou
- 29.00 CHF
Loup de mer doré
Jus de cresson, fregola sarda, crumble de fruits secs
- 40.00 CHF
Pavé de saumon
Emulsion de sésame torréfié, riz noir, purée de betterave
- 38.00 CHF
QRCode carte et menu La Bavaria
Derniers menus du restaurant
Filet de sandre poché au fumet de poisson, sauce beurre blanc, mousseline de céleri pommé, éclats de noisettes torréfiées, chips de pommes de terre
- 23.00 CHF
Araignée de porc grillée à la plancha, sauce au poivre, frites de patates douces, légumes de saison
- 23.00 CHF
Raviolis d'asperges, crème légère au parmesan et zeste de citron, tuile de parmesan
- 23.00 CHF
Filets de perches, sauce tartare maison, jardinière de légumes, pommes frites
- 23.00 CHF
Osso buco de porc, risotto crémeux et petits légumes, poireau frit
- 23.00 CHF
Lasagne de légumes en croûte de vieux parmesan, sauce tomate, basilic frit
- 23.00 CHF
Steak de bœuf grillé à la plancha, sauce au poivre, frites de patates douces, légumes de saison
- 23.00 CHF
Jambon à l'os rôti au madère, haricots verts persillés, pommes purée
- 23.00 CHF
Avis La Bavaria
Marius Clerc
Avis publié il y a 1 anSitué en plein cœur de Lausanne, La Bavaria est le lieu idéal pour savourer une cuisine de brasserie authentique. Profitez de plats délicieux, d'un service de qualité et d'un cadre unique. Les prix sont à la hauteur de l'expérience offerte.
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