Le Pavois Morges, à l'hôtel Mont-Blanc au Lac, propose du lundi au samedi à midi des suggestions de la semaine de 25 à 29 CHF.
Aujourd'hui : Entrecôte de marcassin, jus réduit, garniture automnale et pommes grenaille · 28 CHF
Rue des Alpes 1, 1110 Morges, Suisse
Ouvre à 18:30 · Mardi de 11:30 à 14:00 et de 18:30 à 22:00
Dernier menu publié il y a 1 jour
Menus du jour
Viande
28 CHF
Plat · Entrecôte de marcassin, jus réduit, garniture automnale et pommes grenaille
Pâtes
26 CHF
Plat · Lasagne croustillante à la bolognaise
Poisson
25 CHF
Plat · Filet de bar en croûte de pomme de terre, sauce au fenouil et à l'orange, poireaux fondants
Poisson
26 CHF
Plat · Moules de bouchot du Mont-Saint-Michel au roquefort, frites
Végétarien
22 CHF
Plat · Courge potimarron rôtie, salade de jeunes pousses et chèvre chaud
Végétarien
19 CHF
Plat · Velouté Dubarry, croûton de pain de campagne
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Noisette de cerf, sauce grand veneur, garniture de chasse et spätzli
Chou rouge, poire, marrons
Joues de sanglier braisées, garniture automnale et spätzli
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Le Pavois Morges
Salade
L'Exotique Nouveau
Quinoa, mangue, ananas, écrevisses et vinaigrette mangue-passion, salade verte.
Viande
Suprême de poulet fermier Nouveau
Jus corsé aux herbes de Provence, pommes grenailles et garniture d'été.
Émincé de veau à la crème et aux champignons, rösti maison Nouveau
Vitello tonnato, saladine et pickles Nouveau
Vitello tonnato avec saladine et pickles.
Végétarien
Aubergines alla Parmigiana Nouveau
Salade de fregola, féta, olives, oignon rouge et câpres Nouveau
Poisson
Filets de perche frais de Suisse, écrasé de pomme de terre, meunière ou au beurre blanc Nouveau
Carpaccio de bar sauce vierge, frites et salade de pousses Nouveau
Carpaccio de bar avec sauce vierge, frites et salade de pousses.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant terroir et hôtel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25.62 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
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