Le restaurant l'Épicentre à Bottens propose chaque jour de semaine un menu du jour à 20 CHF ou un plat à la carte du restaurant.
Aujourd'hui : Gambas à gogo · 33 CHF
16A Route de Lausanne, 1041 Bottens, Suisse
Ouvert · Lundi de 06:00 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Poisson
33 CHF
Plat · Gambas à gogo
Viande
36 CHF
Plat · Ribs de porc, sauce tennessee, frites, légumes
Prochains menus
Viande
20 CHF
Entrée · Salade
Plat · Hachis parmentier de sanglier
Burger
20 CHF
Plat · Burger épi perche
Viande
20 CHF
Plat · Langue de boeuf, sauce aux câpres, purée maison
Viande
20 CHF
Plat · Tartare de boeuf, frites allumettes, beurre, toasts maison
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Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Médaillons de chevreuil
Plat du menu chasse à 69.- (entrée, plat et dessert), disponible midi et soir. Sauce grand veneur, spätzlis, choux de Bruxelles, marrons glacés, chou rouge braisé, poire à Botzi pochée au vin rouge, confiture d'airelles, courges rôties.
Pigeon royal en trois façons
Plat du menu chasse à 69.- (entrée, plat et dessert) avec un supplément de 9.-, disponible midi et soir. Suprême rôti rosé, cuisse confite et samoussa d'abats, jus de pigeon corsé à la raisinée, spätzlis, poire à Botzi, chou rouge braisé, choux de Bruxelles, marrons glacés.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de L'Épicentre
Burger
L'Épicheese
Steak haché de boeuf, possible en végétarien. Bun volcano, tranche de lard grillée, oignons caramélisés, tomates confites, cornichons, gruyère, l'Épisauce.
Salade
Salade de l'Épicentre Nouveau
Toasts de foie gras maison, lardons grillés, tranches de magret de canard fumé.
Viande
Tartare de l'Epi Nouveau
Huile de sésame, soja, cébette, ciboulette, tomates confites, éclats de noix torréfiées, figues séchées, tranche de foie gras mi-cuit.
Bouchée à la reine aux champignons Nouveau
Poisson
Tartare de saumon asiatique
Sauce soja, ciboulette, cébette, graines de sésame au dashi, vinaigre yuzu et miel.
Fromage
Malakoffs 5 pièces Nouveau
Servis avec salade.
Photos et plats du restaurant
Avis L'Épicentre
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22.61 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.
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