Le restaurant Basique du chef Damien Germanier à Sion propose en semaine un menu du jour ou un plat à la carte de ce néo bistrot.
33 Rue du Scex, 1950 Sion, Suisse
Fermé · Mercredi de 10:00 à 15:00
Dernier menu publié il y a 1 an
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Civet de gibier à la royale
Spatzlis, poires.
Gibier façon brochette de satay
Marrons.
L’abat : atriaux de gibier
Purée et salade d’oignons.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Restaurant Basique
Végétarien
Oeuf parfait
Bolets, pomme de terre fumée.
Pâtes
Raviolis champignons Nouveau
Épinards, bouillon de légumes.
Fromage
Chariot de fromages en plat Nouveau
Patates, salade.
Poisson
Lieu jaune Nouveau
Jus épice, choux chinois.
Truite pochée Nouveau
Beurre blanc citron camomille.
Viande
Carré de porc Nouveau
Ail noir.
Photos et plats du restaurant
Avis Restaurant Basique
Très jolie salle. Menu découverte très apprécié. A découvrir. Merci pour l'accueil.
au top , excellent moment passé chez Basique . le service est cool , nourriture a tomber et carte des vins bien fournie . nous avons pu profiter de la petite terrasse intimiste . nous reviendrons .
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant suisse et bistronomique. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
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