Viande

Plat

Filet mignon de porc fermier suisse, cuit à basse température, purée de pommes de terre au beurre demi-sel et son jus court aux herbes de notre jardin

26.50 CHF

mardi 25 août 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Poulet au citron confit et aux olives vertes, pommes de terre rissolées

· Salade verte ou légumes de saison

Viande Jusqu'au vendredi 28

L'Evêché / Lausanne

20 CHF

Filet d'agneau au romarin, frites et légumes

Viande

Piazza San Marco / Lausanne

23 CHF

Entrecôte de cheval grillée, sauce café de Paris, pommes frites, légumes ou salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 28

L'Evêché / Lausanne

25.50 CHF

Magret de canard au miel d'acacia et gingembre, galette de roesti, salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 28

Le Ticino / Lausanne

30 CHF

Steak de cou de porc mariné maison à l'ail, ketchup du Chalet, farfalle au basilic et courgettes rôties

Viande Jusqu'au jeudi 27

Chalet Suisse / Lausanne

21 CHF

Cuisse de poulet désossée au grill, légumes sautés à la coriandre et sésame, sauce asiatique

Viande

NAU Restaurant / Lausanne

24 CHF