Viande

Entree

Salade lyonnaise (œuf, lardons, croûtons)

Plat

Pavé de bœuf, sauce béarnaise, carottes fanes et pommes de terre rôties

Dessert

Soupe de fraise et glace vanille

40.00 CHF

lundi 14 septembre 2026 - vendredi 18 septembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Civet de chevreuil servi avec choux de Bruxelles & spätzle

Viande Chasse

Brasserie des Artisans / Carouge

25 CHF

Côtelettes d'agneau sauce provençale servies avec frites et ratatouille

Viande

La Praille / Carouge

25 CHF

Rôti de veau piqué à l'ail cuit à basse température, courgettes sautées et semoule de blé

· Crème de poivrons, croûtons dorés et chiffonade de jambon du Valais

· Dessert du jour

Viande

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Bouillie de maïs à la viande de porc (plat brésilien)

Viande

La Praille / Carouge

21 CHF

Tajine de boulettes d'agneau aux légumes estivaux et aux fruits secs

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Viande

Le Trinquet / Carouge

28 CHF

La côte à la milanaise, Orecchiette tomate-basilic

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF