Viande

Plat

Steak de boeuf sauce aux morilles, garniture au choix

35.00 CHF

lundi 21 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Côte de porc GRTA confite, sauce poivre vert, panais rôtis et purée de pommes de terre

· Crème du Barry

· Ananas flambé au rhum Saint James

Viande Jusqu'au vendredi 25

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Côte de bœuf de 750gr pour 2 personnes, sauce paloise, pommes frites à triple cuisson et salade verte

Viande Jusqu'au samedi 26

Le Trinquet / Carouge

55 CHF

Brochette d'agneau marinée au poivre et aux herbes fraîches, couscous de légumes

· Gaspacho de tomate, gressin au gruyère AOP

· Dessert du jour

Viande

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Saltimbocca alla romana, pommes rissolées, légumes du jour

· Salade verte

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF

Paleron de boeuf confit à l'échalote et Gamaret, purée de pommes de terre et carottes braisées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Cabillaud rôti, salsa framboise et petits pois, risotto citronné

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF