Viande

Plat

Entrecôte de cheval, sauce aux chanterelles, pommes frites et salade verte

30.00 CHF

lundi 21 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Roti de porc, pommes purée et carottes à la crème

Viande

Les Brasseurs Lausanne / Lausanne

19.50 CHF

Secreto de porc grillé à la marjolaine, potimarron et condiment gremolata

· Gaspacho de concombres au yaourt grec et menthe, sorbet aux piquillos

· Déclinaison de pêches, crème légère à la verveine, granola et sorbet aux abricots

Viande Jusqu'au mercredi 23

Jacques / Lausanne

39 CHF

Cordon bleu du boucher, concassé de tomates au basilic, farfalle au beurre et carottes glacées

· Potage du jour

Viande

Chalet Suisse / Lausanne

22 CHF

Filet de poulet aux chanterelles fraîches, croquettes de rösti, légumes de saison

· Salade de crudités ou velouté du jour

Viande

Brasserie de Chauderon / Lausanne

24 CHF

Sauté de bœuf aux carottes, tagliatelles, légumes

Viande

Café de l'Europe / Lausanne

23 CHF

Spare ribs de porc aux saveurs thaïes, feuilles de kaffir, basilic thaï, oignons frits et riz basmati

· Velouté de chou romanesco ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 25

L'Auberge de Beaulieu / Lausanne

24 CHF