Poisson

Entree

Terrine de langue de bœuf aux carottes, mesclun de salade

Plat

Filet de daurade, fregola sarde à la provençale, fenouil en crudité, vinaigrette au piment d’Espelette

Dessert

Dessert du jour

39.00 CHF

lundi 28 septembre 2026

Café des Négociants

Café des Négociants

Rue de la Filature 29, Carouge

Réserver ce menu Voir le restaurant

Autres menus du jour à Carouge

Filets de perche du Lac servi avec frites (120g)

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Praille / Carouge

30 CHF

Penne à la chair de crabe & crevettes

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Praille / Carouge

26 CHF

Filets de perche du Lac Léman (120 g) servi avec frites

Poisson Jusqu'au vendredi 2

Brasserie des Artisans / Carouge

30 CHF

Quenelle de brochet, sauce Nantua, pommes de terre rôties et légumes du moment

· Crème de topinambour aux saveurs de truffe

· Crème brûlée

Poisson Jusqu'au vendredi 2

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Tartare de saumon frais et Granny Smith, yuzu et riz rouge de Camargue

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Tagliatelles aux morilles

Pâtes Jusqu'au vendredi 2

La Praille / Carouge

29 CHF