Poisson

Entree

Salade thaï au poulet et pousses de soja, vinaigrette au wasabi

Plat

Brochette de la mer, risotto Carnaroli aux copeaux de parmesan

Dessert

Dessert du jour

39.00 CHF

vendredi 2 octobre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Filets de perche du Lac Léman (120 g) servi avec frites

Poisson Jusqu'au vendredi 2

Brasserie des Artisans / Carouge

30 CHF

Penne à la chair de crabe & crevettes

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Praille / Carouge

26 CHF

Tartare de saumon frais et Granny Smith, yuzu et riz rouge de Camargue

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Filets de perche du Lac servi avec frites (120g)

Poisson Jusqu'au vendredi 2

La Praille / Carouge

30 CHF

Quenelle de brochet, sauce Nantua, pommes de terre rôties et légumes du moment

· Crème de topinambour aux saveurs de truffe

· Crème brûlée

Poisson Jusqu'au vendredi 2

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Bavette de bœuf, sauce café de Paris, pommes de terre rôties et légumes du moment

· Crème de topinambour aux saveurs de truffe

· Crème brûlée

Viande Jusqu'au vendredi 2

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF