Viande

Plat

Émincé de porc à la moutarde à l'ancienne

21.00 CHF

mardi 6 octobre 2026

Autres menus du jour à Lausanne

Papet vaudois (saucisse au choux)

· Entrée du jour

· Dessert

Viande

Au Grain de Sel / Lausanne

12.50 CHF

Piccata de poulet à la milanaise, sauce méditerranéenne à la tomate, spaghetti al dente à l’huile d’olives

· Légumes de saison ou potage du jour ou salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 9

L'Evêché / Lausanne

20 CHF

Entrecôte de boeuf (180g), sauce café de Paris, frites & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 9

Forbici / Lausanne

29 CHF

Civet de cerf aux lardons, spätzlis et chou rouge

Viande Chasse Jusqu'au samedi 10

Aux Trois Tonneaux / Lausanne

24 CHF

Côtelettes de porc en croûte de moutarde, poêlée de chanterelles et pommes grenailles

· Soupe ou salade

Viande Jusqu'au vendredi 9

L'Auberge de Beaulieu / Lausanne

25 CHF

Orzo mijoté au paleron de boeuf braisé façon strogonoff, jus réduit au vinaigre balsamique, pousses de cresson

· Velouté soyeux de poireaux relevé aux graines de moutarde, éclats de féra du Léman fumée

· Fraîcheur de marrons et mandarines, éclats de meringues croustillantes

Viande Jusqu'au mercredi 7

Jacques / Lausanne

39 CHF