Viande

Entree

Hors d'œuvres de la mer ou hors d'œuvres de l'automne

Plat

Joues de porc confites, sauce moutarde au miel, arancini au vin blanc, jardinière de légumes

Dessert

Tarte aux abricots du Valais et sa glace vanille

70.00 CHF

mardi 6 octobre 2026

L'Enclos de Valère

L'Enclos de Valère

Rue des Châteaux 18, Sion

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Cordon-bleu classique 200g au jambon de campagne et au Gruyère, verrine de ketchup et accompagnements au choix

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

19.95 CHF

L’entrecôte Parisienne de la Brasserie, gratinée au beurre aux drêches, pommes frites

Viande Jusqu'au vendredi 9

Restaurant brasserie Valaisanne / Sion

28 CHF

Boulettes de poulet avec sauce aux champignons et purée de pommes de terre

Viande

Coop Restaurant Sion / Sion

9.95 CHF

Joues de sanglier confites, garniture d’automne et spätzli

· Carpaccio de biche d’Euseigne, noisettes et pickles de griottes ou omble alpine fumé, carotte et chou-fleur

· Clafoutis aux mirabelles et aux prunes, crème anglaise, glace à la vanille

Viande Chasse Jusqu'au samedi 10

Relais du Mont d'Orge / Sion

58 CHF

Ragoût de sanglier au paprika fumé, polenta au herbes et légumes

Viande Chasse

Restaurant brasserie Valaisanne / Sion

21 CHF

Suprême de volaille, sauce hollandaise, frites et légumes

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Viande Jusqu'au vendredi 9

Alex restaurant / Sion

26 CHF