Poisson

Plat

Paupiette de saumon et carrelet, sauce safran safran, risotto

30.00 CHF

lundi 12 octobre 2026

Autres menus du jour à Genève

Filets de perches à la crème citronnée, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 16

La Trappe / Genève

22 CHF

Dos de lieu noir aux câpres et citron, mousseline de panais

· Saladine ou velouté

Poisson

Les Armures / Genève

24 CHF

Pavé de saumon et sa sauce au citron, pommes frites

· Salade verte

Poisson

Auberge de Savièse / Genève

18.50 CHF

Dos de lieu noir rôti, gambas snackées, sauce safranée, risotto de fregola sarde et wok de pak choï

Poisson

Les Tilleuls / Genève

23 CHF

Dos de lieu noir MSC, sauce à l'aneth, épinards et riz créole

· Cromesquis de volaille au bleu, julienne de légumes croquants ou velouté forestier

· Mousse aux marrons et éclats de marrons confits

Poisson Jusqu'au vendredi 16

Caramela / Genève

39 CHF

Hitsumabushi : anguille (d’élevage Chine) grillée sur riz avec oignons frais

Poisson

Uchitomi Genève / Genève

16 CHF