Poisson

Plat

Pavè de saumon « en croute de courgettes », riz basmati haricots à l’ail

22.00 CHF

mardi 20 octobre 2026

Autres menus du jour à Morges

Filet de sébaste sauvage, sauce moules-safran, risotto d'orge et fenouil braisé

Poisson Jusqu'au samedi 24

Le Pavois Morges / Morges

26 CHF

Panaché de poissons, beurre blanc, riz vénéré aux légumes

Poisson Jusqu'au samedi 24

Le Pavois Morges / Morges

25 CHF

Noix de Saint-Jacques et tranches de lard grillées, sauce au citron, riz basmati au lait de coco et tomates cerises au four

· Salade de mesclun

Poisson

Volver / Morges

23 CHF

Truite des Fjords rôtie, sauce vin blanc safranée, risotto d'orge perlé et légumes de saison

· Crème de lentilles corail au cumin, tomates confites, yogourt citronné ou carpaccio de betterave et mousse de chèvre, vinaigrette au miel, noix torréfiées

· Mousse chocolat noir, orange confite ou café, brownie

Poisson Jusqu'au vendredi 23

Maison d'Igor / Morges

37 CHF

Filet de sébaste, purée de pommes de terre à la courge, sauce à la spiruline et brocolis

· Aumonière de choux vert aux crevettes ou toast de trio de tomates et jambon cru

· Coulant au chocolat noir ou café gourmand - 5 mignardises accompagnées d'un espresso

Poisson Jusqu'au samedi 24

La Table des Écrivains / Morges

42 CHF

Fish & chips ASC et sauce tartare

Poisson

Coop Restaurant Morges / Morges

9.95 CHF