Viande

Entree

Poireaux confits au four ou oeuf mimosa truffé

Plat

Joues de cochon braisées au vin rouge, carottes rôties au miso blanc

28.00 CHF

mardi 27 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Suprême de pintade à la crème, pommes country, légumes du jour

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF

Choucroute royale, chou, saucisse de Vienne, lard salé, lard fumé, échine, saucisse de Montbéliard et pommes de terre vapeur

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie Carougeoise / Carouge

29.50 CHF

Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne servi avec riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie des Artisans / Carouge

26 CHF

Selle de chevreuil pour 2 personnes, garniture chasse traditionnelle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

Le Trinquet / Carouge

58 CHF

Médaillon de veau fondant, sauce crème aux pleurotes, gratin de rigatoni

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Feijoada complète servie avec riz, farine de manioc et vinaigrette

Viande

La Praille / Carouge

25 CHF