Viande

Entree

Crème de topinambour aux saveurs de truffe

Plat

Steak de bœuf cuit minute, sauce béarnaise et légumes du moment

Dessert

Crumble aux pommes

40.00 CHF

lundi 26 octobre 2026 - vendredi 30 octobre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Escalope de porc sauce à la moutarde servi avec pommes rissolées

Viande

La Praille / Carouge

22 CHF

Brochette de bœuf beurre maison, pommes allumettes, légumes du jour

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF

Parisienne de bœuf, sauce échalote au Pinot noir, haricots verts et frites

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne servi avec riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie des Artisans / Carouge

26 CHF

Filet migon de porc sauce aux bolets servi avec gratin

Viande

Brasserie des Artisans / Carouge

25 CHF

Choucroute royale, chou, saucisse de Vienne, lard salé, lard fumé, échine, saucisse de Montbéliard et pommes de terre vapeur

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie Carougeoise / Carouge

29.50 CHF