Viande

Plat

Filet migon de porc sauce aux bolets servi avec gratin

25.00 CHF

mardi 27 octobre 2026

Brasserie des Artisans

Brasserie des Artisans

Route des Jeunes 5d, Carouge

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Escalope de porc sauce à la moutarde servi avec pommes rissolées

Viande

La Praille / Carouge

22 CHF

Choucroute royale, chou, saucisse de Vienne, lard salé, lard fumé, échine, saucisse de Montbéliard et pommes de terre vapeur

Viande Jusqu'au vendredi 30

Brasserie Carougeoise / Carouge

29.50 CHF

Joues de cochon braisées au vin rouge, carottes rôties au miso blanc

· Poireaux confits au four ou oeuf mimosa truffé

Viande Jusqu'au vendredi 30

Le Bistroquet / Carouge

28 CHF

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Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Steak de bœuf cuit minute, sauce béarnaise et légumes du moment

· Crème de topinambour aux saveurs de truffe

· Crumble aux pommes

Viande Jusqu'au vendredi 30

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Brochette de bœuf beurre maison, pommes allumettes, légumes du jour

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF