Poisson

Entree

Potage ou jus de fruits

Plat

Duo de poisson au vin blanc tomaté, pommes nature, fondue de poireau

21.00 CHF

mercredi 28 octobre 2026

Restaurant du Port Estavayer

Restaurant du Port Estavayer

Route du Port 3, Estavayer-le-Lac

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Autres menus du jour à Estavayer-le-Lac

Filet de saumon en basse température, boulgour, beurre citronné, légumes du moment

· Velouté de légumes ou salade verte

Poisson Jusqu'au vendredi 30

Les Lacustres / Estavayer-le-Lac

26 CHF

Entrecôte de cerf et sa croûte aux noisettes, garniture chasse

· Terrine de foie gras maison, chutney de pommes et brioche

· Financier aux poires à Botzi et sauce au caramel

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

Gerbe d'Or / Estavayer-le-Lac

65 CHF

Entrecôte de bœuf parisienne aux épices, rucola, parmesan, crème balsamique, frites

· Velouté de légumes ou salade verte

Viande Jusqu'au vendredi 30

Les Lacustres / Estavayer-le-Lac

23 CHF

Croûte au fromage à raclette, laiterie du Camus, œuf au plat et tomates

· Entrée du jour

Fromage Jusqu'au vendredi 30

Gerbe d'Or / Estavayer-le-Lac

22 CHF

Blanquette de veau à l'ancienne, pommes purée et fagots de haricots

· Salade du jour

Viande

Gerbe d'Or / Estavayer-le-Lac

25 CHF