Viande

Entree

Potage de légumes

Plat

Médaillons de bœuf sauce au gorgonzola, pommes frites

21.00 CHF

mardi 27 octobre 2026

Autres menus du jour à Gland

Entrecôte parisienne de bœuf au poivre, pommes frites

· Tagliolini à la truffe

· Dessert du jour

Viande Jusqu'au vendredi 30

Buffet de la Gare Gland / Gland

42 CHF

Cordon bleu fermier (Valentin Chappuis), écrasé de pommes de terre

· Rillettes de canard, chutney de courge

Viande

Le Yaca / Gland

25 CHF

Civet de cerf, tagliatelle au beurre

· Tortilla au chorizo

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

Balthasar / Gland

23.50 CHF

Filet de cerf sauce Mirza

· Terrine de chevreuil

· Truffé au chocolat, sorbet orange

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 30

Buffet de la Gare Gland / Gland

52 CHF

Entrecôte parisienne, sauce à l’échalotte

· Profiteroles au chocolat

Viande Jusqu'au vendredi 30

Le Yaca / Gland

38 CHF

Escalope de porc pané, spaghettis sauce tomate

· Potimaron

· Le carré mocca

Viande

Buffet de la Gare Gland / Gland

27 CHF