Viande

Entree

Fondue de poireaux et oeuf parfait

Plat

Sauté de cerf, sauce grand veneur, spätzlis et choux de Bruxelles

Dessert

Choux à la créme

37.00 CHF

lundi 2 novembre 2026

Bistrot Dumas

Bistrot Dumas

Avenue Dumas 7, Genève

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Autres menus du jour à Genève

Atriaux de gibier, jus corsé au romarin, fondue de chou rouge aux pommes, poire à botzï, pommes de terre grenaille

· Velouté de poireaux, crumble de truffe et huile de noisettes ou mouclade charentaise au curry, gratinée au gruyère, épinards et concassé de tomates ou salade verte de chez Pierre Gallay

· Tarte fine aux coings, crème frangipane à la pistache, airelles ou salade de fruits frais et duo de sorbets

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

Brasserie Europe / Genève

45 CHF

Coquelet rôti à la diable, potimarron, pak choi et chou rouge acidulé

· Pissaladière aux anchois de Cantabrie

· Tarte Bourdaloue aux poires

Viande Jusqu'au vendredi 6

Gigi Cucina & Bar / Genève

41 CHF

Choucroute garni

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Trappe / Genève

22 CHF

Entrecôte parisienne, sauce poivre vert, frites, légumes

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Trappe / Genève

29 CHF

Cuisse de poulet GRTA à la crème et champignons, fèves et riz

· Cannelloni de dinde au fromage frais et herbes ou velouté d’épinard à la ricotta

· Tarte amandine aux poires, sauce caramel

Viande Jusqu'au vendredi 6

Caramela / Genève

39 CHF

Suprême de volaille au vin jaune, riz pilaf

Viande

Chez Philippe / Genève

24 CHF