Viande

Plat

Bœuf bourguignon servi avec spätzle

25.00 CHF

vendredi 6 novembre 2026

Brasserie des Artisans

Brasserie des Artisans

Route des Jeunes 5d, Carouge

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Autres menus du jour à Carouge

Sauté de cerf minute et sauce aux poivres, mousseline de panais et pommes dauphines

· Velouté de courge muscade, mélange de graines torréfiées

· Dessert du jour

Viande Chasse

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

La côte au sautoir, petit jus et sauce crémeuse aux pleurotes, pommes de terre sautées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Steak de boeuf sauce aux morilles, garniture au choix

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Praille / Carouge

35 CHF

Pot-au-feu de canard aux saveurs asiatiques

· Petite salade verte

Viande

Le Trinquet / Carouge

28 CHF

Selle de chevreuil pour 2 personnes, garniture chasse traditionnelle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Le Trinquet / Carouge

58 CHF

Escalope de poulet sauce bérnaise, frites & légumes

Viande

La Praille / Carouge

22 CHF