Viande

Plat

Selle de chevreuil pour 2 personnes, garniture chasse traditionnelle

58.00 CHF

lundi 9 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Sauté de veau à l'italienne, riz, légumes du jour

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF

Cuisse de grenouille sauce provençale servi avec frites

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie des Artisans / Carouge

32 CHF

Sauté de cerf minute et sauce aux poivres, mousseline de panais et pommes dauphines

· Velouté de courge muscade, mélange de graines torréfiées

· Dessert du jour

Viande Chasse

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

La côte au sautoir, petit jus et sauce crémeuse aux pleurotes, pommes de terre sautées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne servi avec riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie des Artisans / Carouge

26 CHF

Steak tartare servi avec toast & frites

Viande

Brasserie des Artisans / Carouge

22 CHF