Viande

Plat

Steak tartare servi avec toast & frites

22.00 CHF

lundi 9 novembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

La côte au sautoir, petit jus et sauce crémeuse aux pleurotes, pommes de terre sautées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Selle de chevreuil pour 2 personnes, garniture chasse traditionnelle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Le Trinquet / Carouge

58 CHF

Sauté de veau à l'italienne, riz, légumes du jour

Viande

La Ruota / Carouge

19 CHF

Pot-au-feu de canard aux saveurs asiatiques

· Petite salade verte

Viande

Le Trinquet / Carouge

28 CHF

Sauté de cerf minute et sauce aux poivres, mousseline de panais et pommes dauphines

· Velouté de courge muscade, mélange de graines torréfiées

· Dessert du jour

Viande Chasse

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Escalope de poulet sauce bérnaise, frites & légumes

Viande

La Praille / Carouge

22 CHF