Viande

Entree

Petite salade verte

Plat

Gourmandise de porc, poire à Botzi AOP pochée aux épices et polenta croustillante

28.00 CHF

jeudi 12 novembre 2026

Le Trinquet

Le Trinquet

Route des Acacias 43, Carouge

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Autres menus du jour à Carouge

Cuisse de grenouille sauce provençale servi avec frites

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie des Artisans / Carouge

32 CHF

Joue de porc confite aux poivres verts, lentilles façon petit salé

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Steak tartare servi avec toast & frites

Viande

La Praille / Carouge

22 CHF

Steak de boeuf sauce aux morilles, garniture au choix

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Praille / Carouge

35 CHF

Filet mignon de sanglier rôti, jus au porto, pommade de céleri et légumes du marché

· Crème de choux fleur, cannelle et saladine d'herbe fraîche

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Le Bistroquet / Carouge

28 CHF

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne servi avec riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie des Artisans / Carouge

26 CHF