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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Boeuf "Schat Choi" sauté aux légumes exotiques relevés

27.00 CHF

Kwong Ming Martigny
Menu type menu

Croûte au fromage 4 étages "ATable"

28.00 CHF

Fondue d’alpage, jambon cuit, lard sec et oeuf de corin

Menu type fish

Filets de perche meunière

29.50 CHF

Le Smash Martigny
Menu type meat

Pieds de Porc au Madère

20.50 CHF

Menu type fish

Filet de dorade royale

39.00 CHF

2 filets de dorade juste snackés à l’huile d’olive sur un lit de fenouil,d’un riz parfumé et d’un assortiment de légumes de saison

Menu type burger

Burger Valaisan

21.00 CHF

Viande de boeuf 100% Suisse, tomates, salade verte, oignons, concombres, fromage à raclette et frites.

Menu type meat

Tournedos de filet de bœuf et jus corsé à la résinée

41.00 CHF

Gratin dauphinois et légumes de saison

Menu type meat

Tagliata de bœuf

37.00 CHF

Servie avec de la roquette, copeaux de parmesan et garniture à choix.

Menu type meat

Escalope de poulet panée à la Valdotaine

28.00 CHF

Jambon et fontina avec frites et légumes

La Randonnée Martigny
Menu type meat

Tartare de bœuf (coupé au couteau)

36.00 CHF

Avec toasts et son panier de frites & salade

Menu type meat

Joue de bœuf braisée au vin rouge

42.00 CHF

Purée de pommes de terre et ratatouille de légumes

Menu type burger

Hamburger du Woodland Rossini

32.00 CHF

Burger garni d’une tranche de foie gras, accompagné de frites.

Menu type meat

Médaillons de filet de bœuf

39.00 CHF

Le Bourgeois Sierre
Menu type meat

Carré d'agneau au thym

42.00 CHF

Epinards croquants & flan de ricotta à la menthe

Menu type meat

Travers de porc caramélisés sauce Barbecue

31.00 CHF

Menu type pizza

Pizza Sascha

23.00 CHF

Au parfum de citron, tomates, mozzarella, parmesan, rucola, tomates cerises

Menu type meat

Émincé de poulet à l’Indienne

28.00 CHF

Menu type pasta

Tagliatelle aux chanterelles

27.00 CHF

Menu type fish

Crevettes décortiquées à l’ail

32.00 CHF

Menu type fish

Les filets de perche du Lötschberg snackés

42.00 CHF

Beurre blanc parfumé à la vanille

Menu type menu

La planchette du coin

29.00 CHF

Jambon cru, viande séchée, fromage raclette, saucisse sèche et lard sec

Menu type meat

Pavé de cheval

36.00 CHF

Menu type fish

Swiss Lachs Alpine Salmon snacké, sauce hollandaise

48.00 CHF

Menu type burger

Swiss beef burger

24.00 CHF

Pain sésame, alpage de la région, sauce secrète, lard, tomates