À la Valsainte

Le restaurant la Valsainte de Vevey propose en semaine un menu du jour avec entrée plat et café pour 21 CHF ou un plat à la carte.

Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne

Rue du Collège 22, 1800 Vevey, Suisse

Fermé · Lundi

Note : 5.0 (1 avis) -

Dernier menu publié il y a 2 mois

A propos du restaurant

Le restaurant "À la Valsainte" à Vevey propose une cuisine généreuse de brasserie vaudoise dans ce qui fut un ancien couvent à l'est de la ville, juste à côté du collège. La philosophie est basée sur la fraîcheur des aliments, avec le label "fait maison". On y déguste de vrais plats mijotés, des mets à l'ancienne et l'assiette du jour. Le vieux café vaudois dans un ancien couvent : un lieu chargé d'histoire pour une cuisine authentique et sans manières.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 10:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59
Mercredi 10:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59
Jeudi 10:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59
Vendredi 10:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59
Samedi 10:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59
Dimanche Fermé

Plats de saison

La chasse 2026

Civet de chamois

Garniture faite maison : choux rouges, spätzli, marrons glacés, poire à Botzi

38 CHF

Jarret de sanglier braisé aux 4 épices

Garniture faite maison : choux rouges, spätzli, marrons glacés, poire à Botzi

40 CHF

Entrecôte de cerf aux fruits rouges

Garniture faite maison : choux rouges, spätzli, marrons glacés, poire à Botzi

46 CHF
Où manger la chasse en Suisse romande

Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région

La carte de À la Valsainte

Fromage Fromage

Fondue au fromage Valsainte

200 g

25 CHF

Fondue au fromage Valsainte aux trois poivres

200 g

26 CHF

Viande Viande

Cordon bleu de porc «fait maison»

Façon Valsainte.

34 CHF

Rognons de veau à l'ancienne

Röstis.

36 CHF

Poisson Poisson

Pavé de brochet bouillon

(Allaman). Bouillon, algues, udon.

36 CHF

Salade Salade

Salade mêlée

Petite.

16 CHF

Burger Burger

Le Ch

Cheeseburger + frites.

22 CHF

Végétarien Végétarien

Croûte aux bolets

26 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Lun. 3 août Plat principal 22 CHF
Mar. 5 sept. Filet d'omble chevalier à l'ail des ours Lit de légumes de saison, frites ou pommes nature 21 CHF

Avis À la Valsainte

R
Robin Weiss il y a 3 ans

Plats du jour variés, personnel aimable et une ambiance qui rappelle le bon vieux temps. Une valeur sûre à Vevey.

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant suisse et brasserie. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

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