Le restaurant brasserie le Cardinal à Neuchâtel propose chaque semaine un menu du jour à 19.50 CHF ou un plat à la carte des suggestions.
Menu du jour : environ 20 CHF en moyenne
9 Rue du Seyon, 2000 Neuchâtel, Suisse
Fermé · Dimanche
Dernier menu publié il y a 1 jour
Prochains menus
Viande
20 CHF
Plat · Saucisse à rôtir de chevreuil (UE), sauce bolets, purée de courge, légumes verts
Viande
20 CHF
Entrée · Bouchées à la reine (CH)
Plat · Filet mignon de porc (CH) sauce moutarde, gratin dauphinois, chou chinois aux petits pois
Viande
20 CHF
Plat · Poulet (CH) grillé sauce Satay, riz sauté au pack choi
Viande
20 CHF
Plat · Mijoté de bœuf (CH) à l’hypocras, nouilles aux herbes, panais rôti
Poisson
20 CHF
Plat · Brandade de morue courge et carottes, salade d’endives
Viande
20 CHF
Plat · Emincé de cerf (Aut) minute, spätzlis, chou rouge et poires
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Civet de jarret de cerf aux coings
Rack de sanglier et crumble aux noisettes
Cassoulet St Hubert
Cuisse de lièvre confite, sanglier, saucisse de chasse
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Brasserie Le Cardinal
Salade
Salade Méditerranéenne
Salade de freekeh aux légumes grillés, foccacia, houmous de betterave, tzatziki, boulettes d'aubergines
Salade océane
Salade croquante, poulpe grillé, accras, ceviche de kingfish, sardine...
Salade biquette
Petits chaussons au chèvre frais (CH), miel et pignons, oeuf dur
Poisson
Poulpe (Es) grillé façon Chimichurri
Salsa mangue-avocat-crevettes
Viande
Entrecôte de boeuf (CH) parisienne
Beurre café de Paris, frites et salade
La « Neuchâteloise » (CH)
Tomme chaude en chausson, galette de pommes de terre, saucisson neuchâtelois, salade
Fromage
Fondue aux quatre fromages Nouveau
Végétarien
Assiette végétarienne du jour Nouveau
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie Le Cardinal
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant gastronomique et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 20 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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