Les Trentenaires

Le restaurant les Trentenaires à Fribourg propose chaque semaine un plat signature en menu du jour ou un plat à la carte du restaurant.

Menu du jour : environ 33 CHF en moyenne

Rue de Lausanne 87, 1700 Fribourg, Suisse

Ouvert · Mercredi de 09:00 à 00:00

Dernier menu publié il y a 1 an

A propos du restaurant

Venir aux Trentenaires, c'est comme déguster une bière à la maison, seul ou entre amis. L'équipe accueille chez eux comme chez vous et conseille la bière qui correspondra à vos goûts et envies. La philosophie "du champ à l'assiette" met en avant les fournisseurs locaux. Un bar-restaurant convivial à Fribourg qui marie bières artisanales et cuisine du terroir.

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 - 00:00
Mardi 10:00 - 00:00
Mercredi 09:00 - 00:00
Jeudi 10:00 - 02:00
Vendredi 10:00 - 02:00
Samedi 09:00 - 02:00
Dimanche 10:00 - 00:00

La carte de Les Trentenaires

Viande Viande

Les ribs du 30

Travers de porc (550gr.) caramélisés à la bière et au sirop d’érable, frites et salade

29.50 CHF

Cordon bleu

Filet de porc, jambon à l’os, Vacherin de Vuadens, sauce tartare, frites et salade

29.50 CHF

Burger Burger

Le Burger Bénichon

Cuchaule AOP, jambon de la Borne grillé, compotée de choux, moutarde de Bénichon, Vacherin fribourgeois, frites et salade

28.50 CHF

Burger Trentenaires

Bun du boulanger, viande hachée de bœuf, lard grillé, Gruyère AOP, oignons confits à la bière, sauce BBQ, frites et salade

28.00 CHF

Photos et plats du restaurant

En photos

Royal de cabillaud, risotto tomates & fenouil, beurre blanc au poivre rose

Derniers menus publiés

lun. 30 sept. Pavé de saumon des Alpes (Ch), risotto curcuma et poireaux confits 33 CHF
lun. 23 sept. Filet de sébaste (Islande), sauce vin blanc à la grue de cacao, riz jasmin et pak choï 29 CHF
lun. 16 sept. Royal de cabillaud, beurre blanc rhubarbe, aubergine grillée et écrasé de pommes de terre 29 CHF
lun. 9 sept. Pavé de saumon des Alpes, riz sauvage, fenouil sauté et sauce vin blanc 35 CHF
lun. 2 sept. Bouillabaisse façon 'Trentenaires', daurade, églefin & cabillaud, légumes croquants, pommes de terre et safran 27 CHF
lun. 26 août Tartare de daurade (Grèce), pignon, huile d'olive, citron, échalotte, ciboulette, frites et salade 28 CHF
lun. 13 nov. Filet de truite saumonée, risoni pesto et pleurote 33 CHF
lun. 13 nov. Burger 'Anniversaire' - steak haché de veau, raclette, bacon, oignons rouge confit, sauce moutarde 30 CHF

Avis Les Trentenaires

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Bar, Bières artisanales. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 33 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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