Le restaurant de la brasserie Valaisanne à Sion propose du mardi au vendredi un menu du jour à 21 CHF ou un plat à la carte du restaurant.
Aujourd'hui : Rôti de dinde farci aux champignons, gratin de pâtes aux légumes · 21 CHF
Rue du Vieux-Moulin 52, 1950 Sion, Suisse
Ouvert · Mardi de 10:30 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
21 CHF
Plat · Rôti de dinde farci aux champignons, gratin de pâtes aux légumes
Végétarien
21 CHF
Plat · Falafels maison, mousseline de panais au sésame, sauce yahourt, grenade et pickels
Pâtes
21 CHF
Plat · Orecchiette au pesto de roquette aux amande et citron vert, burratina
Viande
28 CHF
Plat · L'entrecôte Parisienne de la Brasserie, gratinée au beurre aux drêches, pommes frites
Prochains menus
Viande
21 CHF
Plat · Bavette de bœuf à la plancha, beurre au poivre, légumes et frites
Viande
21 CHF
Plat · Jambon à l'os, sauce moutarde, gratin dauphinois et carottes glacées
Poisson
21 CHF
Plat · Fish & Chips de la Brass', sauce tartare maison
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Horaires d'ouverture
La carte de Restaurant brasserie Valaisanne
Burger
Burger de la Brasserie
Steak haché de bœuf, fromage à raclette AOP, sauce barbecue à la Lager, pain aux drêches de notre Brasserie, frites.
Burger veggie Nouveau
Galette crispy de lentilles, orges et ricotta, sauce yahourt, fromage à raclette AOP, pain aux drêches de notre Brasserie, frites.
Viande
Tartare de bœuf au foie gras
Morceaux de terrine de foie gras de canard maison et figues sèches. Servi avec de la salade, des toasts et du beurre.
Escalope de veau panée aux herbes Nouveau
Pommes de terre sautées, mayonnaise au piment d'Espelette et tomates séchées.
Parisienne de bœuf d'Hérens Nouveau
Beurre aux drêches, frites et légumes.
Végétarien
Falafels maison citronnés Nouveau
Caviar d'aubergine à la grenade, courgettes grillées, pastèque et sauce cacahuète.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant brasserie et bières artisanales. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.68 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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