Manger à Lutry

Viande 52 CHF

Filet de bœuf à la truffe

Jus de viande corsé, crème fraîche, truffe noire.

La Barca

Viande 48 CHF

Entrecôte, café de Paris

Entrecôte de bœuf 250g Suisse tranchée, servie dans un poêlon, beurre café de Paris, frites fraîches et légumes du marché.

Le Bistrot du Rivage

Poisson 30 CHF

Ceviche de Pescado Clásico

Morceaux de poisson blanc marinés au citron vert avec oignons rouges et piment. Des morceaux de poisson blanc marinés dans du jus de citron vert, mélangés avec des oignons rouges, piments et coriandre.

Le Léman

Végétarien 25 CHF

Parmigiana d’aubergines à l’ancienne

Un plat traditionnel à base d'aubergines, de sauce tomate, et de parmesan.

Terra Rossa

Viande 26 CHF

Rencontre des Grisons et du melon

Jambon cru des grisons, melon charentais, porto et menthe du jardin.

Le Bistrot du Rivage

Pâtes 32 CHF

Trenette au homard avec pesto de roquette et ricotta fraîche

Pâtes fraîches accompagnées de homard, pesto de roquette et ricotta fraîche.

Terra Rossa

Poisson 36 CHF

Médaillon de lotte sur purée d’asperges et amandes

Médaillon de lotte servi sur une purée d'asperges avec des amandes.

Terra Rossa

Poisson 36 CHF

Ceviche inspiration d'Équateur

Dorade en marinade légèrement acidulée, chips de pomme de terre, gingembre, oignon cébette, coriandre, lait de coco.

Le Bistrot du Rivage

Pizza 29 CHF

Pizza La Barca

Tomate, mozzarella di bufala, jambon de parme, roquette, lamelles de parmesan, huile à la truffe, tomates cerises (servie tiède).

La Barca

Viande 24.50 CHF

Tartare de bœuf 150g

Accompagné de toasts et de beurre.

Restaurant Taillepied

Viande 44 CHF

Filet de bœuf au brandy et romarin

Un filet de bœuf savoureux préparé avec une sauce au brandy et du romarin.

Terra Rossa

Viande 31 CHF

Seco de Cordero a la Norteña con Frijoles Canario

Morceaux de gigot d’agneau dans une sauce à la coriandre et bière brune, servi avec riz et haricots canario. Gigot d'agneau mijoté dans une sauce à la coriandre et à la bière brune, accompagné de riz et de haricots canario.

Le Léman

Poisson 49 CHF

Filets de Perche Suisse

Meunière 180g, poêlés au beurre noisette, frites fraîches, sauce tartare et légumes du marché.

Le Bistrot du Rivage

Pizza 22 CHF

Pizza Terra Rossa

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne fumée, porchetta, oignons rouges.

Terra Rossa

Poisson 42 CHF

Filet de bar rôti sur sa peau

Sur un lit de risotto aux poireaux, oignon confit et jus de basilic.

La Barca

Pâtes 29.50 CHF

Tagliatelles gambas au safran et morilles

Restaurant Taillepied

Poisson 38 CHF

Bacalhau com Broa

Morue légèrement pochée, cuite au four sous une croûte de pain de maïs mélangé à de l’ail, des oignons, de l'huile d’olive et du persil, servi avec pommes de terre en robe et cime di rapa.

La Barca

Pâtes 42 CHF

Pasta alla Marinara

Linguine, gambas, vongoles, tomate fraîche, ail, piment, herbes fraîches.

La Barca

Viande 33 CHF

Emincé de Veau à la Zurichoise Servi avec Rösti Maison

Émincé de veau sauté dans une sauce crémeuse aux champignons, servi avec du rösti maison.

Le Léman

Poisson 36.50 CHF

Filets de perche 250g

Accompagnés d’une salade composée et de frites.

Restaurant Taillepied

Végétarien 29 CHF

Poke Bowl au tofu fumé ou truite ou poulet

Quinoa, pousses de soja, fèves Edamame, avocat, tomates, salade.

Le Bistrot du Rivage

Viande 36.50 CHF

Entrecôte de bœuf 250g

Accompagnée de frites et légumes.

Restaurant Taillepied

Poisson 28.50 CHF

Pavé de saumon

Sauce hollandaise, riz, légumes

Restaurant Taillepied

Viande 46 CHF

Lomo Saltado

Sauté de filet de bœuf aux oignons, tomates, sillau et pommes de terre. Un filet de bœuf juteux sauté avec des oignons, tomates, pommes de terre et une touche typique.

Le Léman

Végétarien 29 CHF

Kapchi de Zetas (Spécialité du Cusco)

Mijoté de fèves vertes et pommes de terre aux chanterelles et fromage frais. Un plat mijoté à base de fèves, pommes de terre, chanterelles et fromage frais, spécialité de Cusco.

Le Léman