Manger à Morges, trouvez un plat à la carte

Pommes frites, légumes du moment

Risotto au grana padano, légumes de saison

Sauce tomates, mozzarella, jambon cru de Parme (18 mois), champignons frais, crevettes, oeuf miroir

Sauce tomates, mozzarella, crevettes roses, gambas, basilic frais, ail

Sauce tomates, mozzarella, rucola en vinaigrette, jambon cru de Parme (18 mois), grana padano, tomates cherry

Guanciale, oeuf, pecorino, sans crème

Piment, Ail, Tomates Semy - Dry, Anchois De Cetara « Armatore », Pan Grattato, Huile EVO

Ragout de Viande de Bœuf Cuite doucement, Oignons, Cèleri, Carottes, Laurier

Crème de Burrata D.O.P., Pointe de Asperges & Poudre de Tomates

Asperges, Oignons Frites, Scarola & Crème de Caciocavallo aux Poivre Environ 300gr

300gr/350 gr Pommes Au Four & Légumes de Saison

Calamars Frais, Gambas servie avec Salade Verte & Pommes Frites

Filet de Boeuf grillé au BBQ, Duxelle de Champignon, Choux Fumé, Sauce Poivre vert

Filet de boeuf de la maison Mérat, gratin Dauphinois, Légume de saison, sauce Béarnaise

Epaule d’agneau confite 8H, épices de l’Avent, Siphon Polenta, jus corsé

Filet de Perche meunière, Smash Potatoes, Sabayon façon Tartare, Huile d’herbe

Ravioles farcies, Crevettes, Homard,Bisque réduite, Condiment Estragon

Poulet mariné, grillé au four Tandoori sauce au gingembre, tomate, crème noix de cajou et épices

Ragoût d'agneau, gingembre, oignons, tomates, poivrons, beurre et épices

Noix de Saint-Jacques mijotées oignons, tomates, ananas, petits pois, litchi et épices

Riz parfumé et légumes du marché

Frites et salade de saison

Agneau haché mariné au gingembre, ail, coriandre, œuf et épices, grillé au four Tandoori

Poulet croustillant, laitue iceberg, copeaux de Grana Padano, tomate

Sauce au parmesan

Bacon, Gruyère AOP, oignons confits et frites fraîches

Aiguillettes de poulet croustillantes, guacamole, pickles de jalapenos et frites fraîches

Lait de coco, curry rouge et riz basmati

Frites fraîches et salade

Epinards bio, lard grillé, chèvre frais, œuf bio, crème bio

Champignons de Paris poêlés, fromage râpé,, jambon d’épaule, œuf bio, crème acidulée bio, persil ciselé.

Fromage râpé, jambon d'épaule, œuf bio

Tomme vaudoise, lard grillé, pousses d'oignons , fromage , crème bio

Epinards en branche bio, saumon fumé, crème acidulée bio, ciboulette, citron bio.

Epinards en branche bio, champignons de Paris poêlés,fromage râpé, crème acidulée bio, persil ciselé.

Viande grillée du kebab sur assiette, salades, Bulgur ou frites, sauces

Galettes dorées de fèves sèches et pois chiches secs, oignons, persil, ail, épices, sel, poivre Bulgur ou frites et salade

Morceaux de pain garnis de viande de kebab, sauces salades

Aubergine,viande hachée (agneau et bœuf),poivrons,ognons servie avec boulgours ou frites

Moussaka Orient façon ratatouille servie avec Boulgour ou frites

Servie avec 3 sauces maison, frites et salade

Servi avec 3 sauces maison, frites et salade

Servi avec sauce tartare, frites et salade

Pêchés par LONI, selon arrivage, servis avec sauce tartare, frites et salade

Servies avec riz et salade

Moitié-moitié, portion de 220g

Tomate, mozzarella de buffle fraîche, jambon cru, fricassée de bolets aux fines herbes, basilic

Tomate et mozzarella, champignons de paris, fricassé de bolets, dés de tomates fraiches, chanterelles, écailles de Grana Padano et basilic frais.

Tomate, mozzarella, moules fraîches, thon, crevettes roses, mélange de fruits de mer, gambas (3 pièces), saumon fumé, basilic

Pommes frites et légumes de saisons

Légumes du marché et riz Basmati

Beurre citronné, salade verte et pommes frites