Végétarien

Entree

Quiche aux poireaux et saladine

Plat

Gnocchi à la courge sur son velouté, tombée de chanterelles et lardons, noisettes torréfiées

Dessert

Parfait glacé Williamine

26.00 CHF

vendredi 18 septembre 2026

Autres menus du jour à Martigny

Aubergine entière rôtie, labneh crémeux, grenade et fines herbes

Végétarien

Restaurant Vatel / Martigny

21 CHF

Panis à la provençale, coulis de tomate et légumes grillés

· Potage ou entrée du jour

· Mille-feuille de pomme

Végétarien

Le Seize / Martigny

19 CHF

Les courgettes de Fully en déclinaison, condiment courgette, bourgeon de sapin blanc, fleur de sureau

· La mise en bouche saisonnière

· Les abricots de Martigny en gourmandise, reine des prés, praliné feuillantine, yoghourt grec

Végétarien Jusqu'au vendredi 18

Les Touristes / Martigny

89 CHF

Jambon à l'os sauce madère, gratin dauphinois

· Tarte fine à la tomate

· Flan au caramel

Viande

Le Bistrot d'Italie / Martigny

22.90 CHF
Burger Chtignon : bun aux graines de pavot, steak Beefore, raclette AOP, fricassée de chanterelles, bacon croustillant, salade, mayo maison citron/persil 24 CHF Burger

Burger Chtignon : bun aux graines de pavot, steak Beefore, raclette AOP, fricassée de chanterelles, bacon croustillant, salade, mayo maison citron/persil

Jusqu'au samedi 10

Beefore Burgers / Martigny

Fricassée de porc caramélisé avec frites et légumes

· Salade mêlée

Viande

Chez Pellissier / Martigny

24 CHF