Viande

Plat

L'entrecôte Parisienne de la Brasserie, gratinée au beurre aux drêches, pommes frites

28.00 CHF

mardi 15 septembre 2026 - samedi 19 septembre 2026

Restaurant brasserie Valaisanne

Restaurant brasserie Valaisanne

Rue du Rawyl 30, Sion

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Autres menus du jour à Sion

Papet vaudois, saucisse aux choux, poireaux et pommes de terre

Viande Jusqu'au vendredi 18

Brasserie du Grand Pont / Sion

26 CHF

Tranches de dinde grillées sauce citron, pommes frites, légumes du jour

· Salade mixte

Viande

Pizzeria de la Poste / Sion

21 CHF

Entrecôte de bœuf au grill beurre maison, spaghetti au beurre, légumes du jour

· Salade du jour

Viande

Pizzeria de la Poste / Sion

31.50 CHF

Pointes de filets de bœuf et veau au paprika, risotto aux petits légumes, jardinière de légumes

· Hors-d'œuvres : de la mer (tataki de thon, cassolette de lotte, noix de Saint-Jacques, crevettes) ou du terroir (poulet Thaï, tartare de bœuf, langue de veau, tataki de bœuf)

· Méli-mélo de fruits rouges du Valais, double crème de la Gruyère, glace vanille et meringue

Viande

L'Enclos de Valère / Sion

70 CHF

Secreto de porc aux champignons, pommes grenailles rissolées, jardinière de légumes

· Hors-d'œuvres : de la mer (tataki de thon, cassolette de lotte, noix de Saint-Jacques, crevettes) ou du terroir (poulet Thaï, tartare de bœuf, langue de veau, tataki de bœuf)

· Méli-mélo de fruits rouges du Valais, double crème de la Gruyère, glace vanille et meringue

Viande

L'Enclos de Valère / Sion

70 CHF

Saltimbocca de volaille, son jus à la sauge, couronne de risi bisi, épinard au mascarpone et tomates séchées

· Roulé au thon et fromage frais

· Crème brûlée aux marrons

Viande

Restaurant Elite / Sion

24 CHF