Poisson

Entree

Petite salade verte

Plat

Pavé d'espadon grillé, velouté de persil, aubergines en tempura et fregola sarda

28.00 CHF

vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Bouillabaisse de rascasse rouge de Bretagne aux petits légumes

· Crème du Barry

· Ananas flambé au rhum Saint James

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Filet d'omble chevalier, beurre blanc saffrané, mousseline et chips de butternut

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Filet de daurade snacké à la plancha, courgette et purée de pommes de terre

· Terrine de langue de bœuf aux petits légumes

· Dessert du jour

Poisson

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Schnitzel traditionnel, sauce tartare et pommes de terre sautées

Viande

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Côte de porc GRTA confite, sauce poivre vert, panais rôtis et purée de pommes de terre

· Crème du Barry

· Ananas flambé au rhum Saint James

Viande Jusqu'au vendredi 25

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Penne à la vodka

· Salade verte

Pâtes

La Ruota / Carouge

19 CHF