Poisson

Entree

Crème du Barry

Plat

Bouillabaisse de rascasse rouge de Bretagne aux petits légumes

Dessert

Ananas flambé au rhum Saint James

40.00 CHF

lundi 21 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Filet de daurade snacké à la plancha, courgette et purée de pommes de terre

· Terrine de langue de bœuf aux petits légumes

· Dessert du jour

Poisson

Café des Négociants / Carouge

39 CHF

Filet d'omble chevalier, beurre blanc saffrané, mousseline et chips de butternut

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF

Escalope de poulet sauce à la moutarde, riz et légumes

Viande

Brasserie des Artisans / Carouge

22 CHF

Salade du moment : choux fleurs croquants, pomme Granny Smith, salade mizuna et chanterelles en pickles

Salade Jusqu'au samedi 26

Le Trinquet / Carouge

24 CHF

Poulet fermier rôti comme un dimanche, pommes frites et salade verte

· Petite salade verte

Viande

Le Trinquet / Carouge

28 CHF

Penne all'amatriciana

Pâtes

Brasserie des Artisans / Carouge

21 CHF