Poisson

Entree

Velouté de butternut, crème de ricotta, lait de coco & gingembre

Plat

Filet de daurade rôtie, lentilles vertes de Sauverny & vierge de légumes

Dessert

Prunes rôties à la verveine & poivre, glace vanille maison

42.00 CHF

lundi 21 septembre 2026 - vendredi 25 septembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Filet de bar, beurre blanc, mousseline de céleri rave et trofie à la tomate

· Saladine de frisée, betterave et feta bio, vinaigrette miel balsamique ou Velouté de patate douce bio au curry

· Île flottante à la vanille

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Caramela / Genève

24 CHF
Rouget de ligne de Bretagne pommes de terre et fenouil au jus de poissons de roche épinard de mer 65 CHF Poisson

Rouget de ligne de Bretagne pommes de terre et fenouil au jus de poissons de roche épinard de mer

· Maquereau « Goiz Argi » courge spaghetti, potimarron et kumquat

· Figues noires et yogourt grec en textures

Jusqu'au samedi 3

La Micheline / Genève

Filets de maquereau à la provençale, riz pilaf et légumes du jour

Poisson

Les Tilleuls / Genève

22 CHF

Crevettes en robe des champs, pickles d'oignons rouges acidulés, pommes frites maison

· Salade ou soupe froide

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Café Cult / Genève

27 CHF

Risotto aux crevettes et poireaux

· Salade verte ou potage maison

Poisson

Au Petit Chalet / Genève

21 CHF

Filet de bar entier mariné au gochujang, condiment au yaourt, citron et chimichurri, salade d'herbes

Poisson Jusqu'au vendredi 25

Les Sales Gosses / Genève

29 CHF