Poisson

Entree

Foie gras aux pommes et poires poêlées et déglacées au cidre

Plat

Risotto "Carnaroli" au poulpe sauté à l'ail, persil frais et pesto de roquette

Dessert

Dessert du jour

39.00 CHF

mardi 6 octobre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Tartare de thon à l'asiatique, kimchi et riz sushi

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Le Trinquet / Carouge

35 CHF

Tartare d'espadon, vinaigrette sureau-myrtille, riz sauvage

Poisson

Brasserie Carougeoise / Carouge

19.50 CHF

Filet de truite, émulsion beurre blanc, légumes d'automne et riz citronné

· Terrine de campagne et saladine

· Crumble aux figues

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Le Dix-Vins / Carouge

40 CHF

Filets de perche du Lac Léman (120 g) servi avec frites

Poisson Jusqu'au vendredi 9

Brasserie des Artisans / Carouge

30 CHF

Filets de perche du lac servi avec frites (120g)

Poisson Jusqu'au vendredi 9

La Praille / Carouge

30 CHF

Filet de dorade grillé, purée de pois cassés au cumin, sauce vierge aux saveurs d'automne

· Petite salade verte

Poisson

Le Trinquet / Carouge

28 CHF