Entree
Soupe de petits pois à la sarriette et crème au lard
Plat
Crevettes Black Tiger sautées à la sauce piri-piri au chorizo et riz cantonnais
Dessert
Riz au lait et fruits confits, crème anglaise pistachée
lundi 12 octobre 2026 - vendredi 16 octobre 2026
Autres menus du jour à Genève
Filet de merlan à la moutarde et tomates, sauce vin blanc, purée onctueuse
· Velouté de courgettes au lait de coco et curry de Madras ou tartare de saumon minute, tzatziki et sorbet au concombre ou salade verte de chez Pierre Gallay
· Flan au caramel ou tarte au riz et macaron, poire pochée aux épices douces