Viande

Plat

Mijoté de bœuf à l'ambrée, tagliatelle et cresson

19.00 CHF

mardi 3 novembre 2026

Les Brasseurs Genève

Les Brasseurs Genève

Place de Cornavin 20, Genève

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Autres menus du jour à Genève

Atriaux de gibier, jus corsé au romarin, fondue de chou rouge aux pommes, poire à botzï, pommes de terre grenaille

· Velouté de poireaux, crumble de truffe et huile de noisettes ou mouclade charentaise au curry, gratinée au gruyère, épinards et concassé de tomates ou salade verte de chez Pierre Gallay

· Tarte fine aux coings, crème frangipane à la pistache, airelles ou salade de fruits frais et duo de sorbets

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 6

Brasserie Europe / Genève

45 CHF

Chartreuse de poulet fermier et champignons sauvages aux choux frisés, pommes fondantes

Viande

Café du Centre Genève / Genève

21 CHF

Fricassée de canard à l'orange, gnocchis

· Salade composée ou soupe de légumes

Viande

Éléphant dans la Canette / Genève

19 CHF

Blanquette de veau, riz

Viande Jusqu'au vendredi 6

La Trappe / Genève

22 CHF

Suprême de volaille au vin jaune, riz pilaf

Viande

Chez Philippe / Genève

24 CHF

Filet de canette des Dombes, jus au porto rouge, pommes grenailles, mousseline de panais, endive braisée et ses croûtons aux herbes

Viande

Les Tilleuls / Genève

23 CHF