Viande

Entree

Terrine de Saint-Jacques, mayonnaise au curry

Plat

Ballotine de volaille et risotto à la courge butternut et jus de viande

Dessert

Dessert du jour

39.00 CHF

mercredi 11 novembre 2026

Autres menus du jour à Carouge

Roastbeef sauce tartare servi avec pommes country

Viande

Brasserie des Artisans / Carouge

22 CHF

Steak de boeuf sauce aux morilles, garniture au choix

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Praille / Carouge

35 CHF

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne servi avec riz & légumes

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie des Artisans / Carouge

26 CHF

Selle de chevreuil pour 2 personnes, garniture chasse traditionnelle

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Le Trinquet / Carouge

58 CHF

Blanquette de veau traditionnelle et riz pilaf

· Petite salade verte

Viande

Le Trinquet / Carouge

28 CHF

Pastilla de chevreuil, petit jus aux airelles et marrons, mousseline de panais

Viande Chasse

Brasserie Carougeoise / Carouge

23.50 CHF