Viande

Entree

Buffet de salades fraîches

Plat

Émincé de bœuf à la pizzaiola, farfalle au beurre

19.00 CHF

jeudi 12 novembre 2026

Autres menus du jour à Sierre

Tournedos de filets mignons de cerf au lard, sauce au Cognac, mousseline de châtaignes, chou et raisins rouges, spätzlis

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Le Restaurant du Foyer / Sierre

47 CHF

Ragout de porc, moutarde, carottes, polenta

Viande Jusqu'au vendredi 13

Chez Séb / Sierre

26 CHF

Cordon bleu Savoyard, jambon fumé et reblochon, oignons confits, écrasé de pommes de terre

· Soupe de haricots blancs, chantilly nature, dés de saucisse rôtie ou salade d'endives, cerneaux de noix, vinaigrette moutarde maison

Viande

Brasserie le National / Sierre

24 CHF

Boeuf sauté au piment de padrón, tranche fin de boeuf sauté, piment de padrón et oignon tige, riz nature

· Salade mêlée

Viande Jusqu'au vendredi 13

Pho Sushi Sierre / Sierre

22 CHF

Tartare de bœuf à la moutarde gros grain et au miel, œuf de caille au plat, toastes de pain compet

Viande Jusqu'au vendredi 13

Le Restaurant du Foyer / Sierre

38 CHF

Emincé de veau à la zurichoise (champignons et crème) avec riz au beurre et légumes du jour

· Salade mêlée

Viande

Bella Italia / Sierre

24 CHF