Poisson

Plat

Dos de cabillaud rôti, crème forestière au vin jaune et riz parfumé

29.00 CHF

lundi 9 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Pêche du jour, beurre nantais iodé, riz pilaf au butternut et marrons, poireaux confits

· Velouté de persil de Hambourg parfumé à la noix de muscade, huile de persil plat et croûtons ou Cromesquis de gruyère à la truffe d’été, caramel au sirop de liège, salade de Trévise aux poires ou Salade verte de chez Pierre Gallay

· Sabayon glacé au prosecco, biscuit rose de Reims, gel de framboises ou Clafoutis aux figues et vanille des îles

Poisson Jusqu'au vendredi 13

Brasserie Europe / Genève

45 CHF

Filet d’aiglefin pané, aïoli léger au safran, pommes vapeur au beurre clarifié et ciboulette

Poisson

Les Tilleuls / Genève

23 CHF

Lieu jaune rôti piperrade et émulsion de sobrasada de Mallorca

· Velouté de champignons de Paris marrons grillés et vinaigrette gourmande

· Tarte aux pommes à la vanille de Madagascar

Poisson Jusqu'au vendredi 13

Gigi Cucina & Bar / Genève

41 CHF

Daurade royale de ligne rôtie, moules de bouchot et chlorophylle

· Truite du Jura fumée, vichyssoise radis en pickles et caviar de truite

· Tarte tatin au cidre d'Asturies, crème montée à la vanille de Tahiti

Poisson Jusqu'au samedi 14

La Micheline / Genève

65 CHF

Filet de tilapia (at.n) sauce citron, riz, légumes

Poisson

Le Petit Prince / Genève

12 CHF

Filets de perches meunière, frites, sauce tartare

Poisson Jusqu'au vendredi 13

La Trappe / Genève

22 CHF