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Plats à la carte - Genève
Menu type meat

Galantine de volaille GRTA

38.90 CHF

Farce fine à la tapenade de truffe, sauce aigre-douce passion, purée de panais & légumes glacés

Le Chef Genève
Menu type meat

Ballottine de volaille à la pistache

36.00 CHF

Polenta, crème de poivrons et tomates

Menu type pasta

Penne sauce Harristo et Poulet

16.00 CHF

La sauce traditionnelle du Radar de pOche, roquette

Menu type fish

Filet de dorade snacké

39.00 CHF

Curry, citron vert, crème coco, légumes glacés, pommes de terre grenaille, tuile à l'encre de seiche

Le Chef Genève
Menu type fish

Filets de rouget de l’Atlantique grillés

52.00 CHF

Topinambours et beurre blanc citronné

Chez Philippe Genève
Menu type meat

Navarin d'agneau printanier

34.30 CHF

Pommes purée

Menu type pizza

Pinsa Da Matteo

26.00 CHF

Tomates, mozzarelle, jambon cru, burrata et roquette

Menu type fish

Ceviche de daurade royale

38.00 CHF

Menu type pizza

Pizza les Tilleuls

29.00 CHF

Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, jambon cru.

Les Tilleuls Genève
Menu type veg

Salade de chèvre chaud

25.00 CHF

Salade verte, fromage de chèvre sur toast, tomate, miel et pommes caramélisées

Menu type meat

Agneau en deux façon, raita miel et grenade

44.00 CHF

Inda-Bar Genève
Menu type fish

Saumon fumé, salade, câpres, oignons, beurre

15.00 CHF

Menu type pasta

Tagliatelles fraîches aux morilles

42.00 CHF

Les Tilleuls Genève
Menu type fish

Coquille Saint-Jacques en deux cuissons

55.00 CHF

Tartare d’algues fraiches et chou-fleur rôti.

Café de Certoux Perly-Certoux
Menu type fish

Merlu de ligne de St-Jean de Luz

58.00 CHF

Verdinas au ragoût de seiche, morilles en persillade, shiso rouge.

La Micheline Genève
Menu type meat

La Volaille tikka façon Achari

30.00 CHF

Tikka de légumes, sauce Masala

Inda-Bar Genève
Menu type meat

Filet mignon de porc à la moutarde de Meaux

35.00 CHF

Menu type meat

Bœuf Japon Wagyu Kobe 9+

98.00 CHF

Chez Philippe Genève
Menu type veg

Risotto crémeux d’asperges vertes & morilles

39.00 CHF

Le Lexique Genève
Menu type fish

Filets de Perches du Lac Léman meunière

49.00 CHF

Menu type meat

Pigeon de Vendée rôti

55.00 CHF

La cuisse croustillante, farce fine, anchoïade, citron brulé et calisson de betterave.

Café de Certoux Perly-Certoux
Menu type meat

L’entrecôte couronnée et accompagnements

42.00 CHF

Menu type meat

Cordon bleu de dinde

27.00 CHF

Jambon blanc et gruyère suisse

Menu type menu

Œuf parfait, coco au lait de coco, croustillant de flétan fumé.

45.00 CHF

Café de Certoux Perly-Certoux