Au boeuf braisé, jus à la sauge réduit, jeunes pousses d’épinard, pignons de pin et parmesan AOP 24 mois

Pain focaccia, entrecôte parisienne en lamelle, sauce café de Paris, oignons grillés, tomate, salade

Sauce hollandaise, riz, légumes

Daurade entière rôtie avec citron, servie avec une sauce Esterel et une purée de pommes de terre.

Suprême de poulet mariné et grillé avec sauce crémeuse parfumée à la cannelle.

Un filet de bœuf savoureux préparé avec une sauce au brandy et du romarin.

Boucherie Lionel Bellon Monthey, Salade, frites et pain grillé

Gruyère, rucola, oignons rouges, moutarde en grains et mayonnaise, pommes frites

Entrecôte de bœuf « Charolais Label Rouge » (220 gr), sauce aux morilles

Servie avec des pommes frites, une salade verte et du beurre maison

Morceaux de gigot d’agneau dans une sauce à la coriandre et bière brune, servi avec riz et haricots canario. Gigot d'agneau mijoté dans une sauce à la...

Et ses légumes et purée de pommes de terre.

Fruits de mer au curry rouge, basilic thaï, herbes aromatiques et œuf, cuits en papillote.

Viande pur bœuf Simmental, raclette, cornichon, mesclun, tomate confite, oignons caramélisés

Beignets panko de cabillaud, frites de patates douces, mayo kalamansi

Burger signature avec pommes frites

Jus aux éclats de truffe, crumble aux champignons Mousse de pommes-de-terre

Plat péruvien : lamelles d’entrecôte de bœuf sautées avec des oignons, poivrons, tomates, coriandre et la sauce de notre chef péruvien. Servi avec riz...

Tomates, mozzarella, champignons, 2 œufs, jambon, origan.

Aux parfums de truffes et son foie gras maison