Gambas, moules vongoles, calamars, crevettes.

Buns maison, sauce barbecue, compotée d'oignons, concombres au vinaigre accompagné de pommes frites et de salade

Avec une tranche de foie gras et sauce à la truffe, légumes et pommes amandines

Servie avec ses frites croustillantes et une poêlée de légumes d’hiver.

Guanciale, oeuf, pecorino, sans crème

Sauce morilles et vin jaune

Poêlée de légumes, pommes nature

Bœuf, poulet, crevettes, calamar vermicelles, légumes et riz, 3 sauces le tout à mijoter dans un savoureux bouillon

Basilic, ail, crème et légumes

Piment, Ail, Tomates Semy - Dry, Anchois De Cetara « Armatore », Pan Grattato, Huile EVO

Moules de bouchot préparées de deux manières : marinées ou poulette, accompagnées de pommes frites fraîches.

Riz sauté aux légumes, Masala d'Agneau et Papadam

Avec pain ou avec pommes de terre

Tomates, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, oignons.

Filets de perches enrobés dans de la pâte à frire, servis avec la sauce tartare et un quartier de citron.

Salade, frites et ses sauces «viande de la boucherie Frauchiger à Vouvry » minimum 2 personnes

Tomme vaudoise, lardons, pommes de terre, oignons.

2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail grillé accompagnées de crème à l'ail, hommos, riz ou frites

Pommes frites et salade.

Préparé selon notre recette traditionnelle avec sa délicieuse sauce secrète