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Plats à la carte - Genève
Menu type burger

Cheeseburger Bagatelle

24.00 CHF

Menu type burger

Hamburger de Wagyu de Lucerne

44.00 CHF

Au lard et fromage, sauce « Denise’s »

Chez Philippe Genève
Menu type meat

Bœuf Japon Wagyu Kobe 9+

98.00 CHF

Chez Philippe Genève
Menu type meat

Filet de bœuf Black Angus 220g Rossini

54.00 CHF

Filet de bœuf tendre, accompagné d’un foie gras poêlé et d’une sauce au Gamaret genevois.

Les Tilleuls Genève
Menu type fish

Salade Baltique

16.00 CHF

Salade verte, tomates fraîches, saumon fumé, oignons rouges

Menu type meat

Safrani Mix Grill Platter

37.00 CHF

Poulet Tikka, Seekh Kebab, Crevette royale, Saumon Tikka

Le Safran Genève
Menu type meat

Filet mignon de porc à la moutarde de Meaux

35.00 CHF

Menu type fish

Filet de dorade snacké

39.00 CHF

Curry, citron vert, crème coco, légumes glacés, pommes de terre grenaille, tuile à l'encre de seiche

Le Chef Genève
Menu type meat

Rumpsteak de bœuf suisse 200gr.

42.00 CHF

Beurre Milan pommes allumettes, légumes

Le Milan Genève
Menu type fish

Filet de poissons sauté aux haricots noirs

26.00 CHF

Le Phénix Genève
Menu type fish

Rouget de ligne de Bretagne rôti entier

62.00 CHF

Sauce «vizcaína», fèves fraîches et cecina de Black Angus / rösti-bravas.

La Micheline Genève
Menu type meat

Salade Burratina

19.00 CHF

Salade verte, Buratta, sauce basilic, tomates fraîches, jambon cru

Menu type meat

Tartare de boeuf à l'huile d'olive au parfum de truffe blanche

35.00 CHF

Menu type burger

Burger Da Matteo et frites

32.00 CHF

Cheddar, oignons, tomates, salade, cornichons

Menu type meat

«Socarrat» de pigeon de chez Mieral

54.00 CHF

Aïoli à la sauce Hoisin, shimeji acidulés.

La Micheline Genève
Menu type meat

Ris de veau caramélisés au curry

37.00 CHF

Pommes Granny Smith

Café Papon Genève
Menu type meat

Cuisses de grenouille en persillade

35.00 CHF

Pommes frites fraîches, grenouilles sautées au beurre noisette avec ail et persil.

Délice Ange'Vin Le Grand-Saconnex
Menu type meat

Pastilla d’agneau aux pruneaux et son jus aux herbe

37.00 CHF

Pastilla d’agneau accompagnée d’une poêlée de pommes parisiennes, champignons, oignons grelots et légumes de saison.

Les Tilleuls Genève
Menu type meat

Entrecôte de bœuf au beurre Bagatelle

44.00 CHF

Menu type meat

Chicken Tandoori

23.00 CHF

Cuisses de poulet marinées et grillées / Poulet Tandoori

Le Safran Genève
Menu type meat

Cordon bleu de dinde

27.00 CHF

Jambon blanc et gruyère suisse

Menu type meat

Caille désossée farcie aux petits légumes et son jus à la truffe

39.00 CHF

Pommes allumettes et légumes

Menu type pasta

Penne sauce Harristo et Poulet

16.00 CHF

La sauce traditionnelle du Radar de pOche, roquette

Menu type fish

Filet de dorade rôti

42.00 CHF

Sauvignon, safran, pesto aneth

Le Lexique Genève