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Plats à la carte - Jura
Menu type sandwich

Galette Ambre

18.00 CHF

Epinards cuisinés, oeuf, gruyère, sauce tomate maison

Crêperie le Cristal Bassecourt
Menu type meat

Entrecôte de Bœuf

43.00 CHF

Entrecôte de bœuf de la région, beurre aux herbes, frites maison et légumes de saison.

Menu type pizza

Pizza Jurassienne

26.00 CHF

Pizza avec jambon, saucisse du Béridier et Tête de Moine.

La Croix Fédérale Porrentruy
Menu type fish

Maguro Tartare Don

32.00 CHF

Bol de riz servi avec tartare de thon et avocat mariné à la sauce Nikiri, wasabi et un jaune d’œuf.

Komachi Delémont
Menu type fish

Filets de truite du Jura au vin de la Réselle

29.50 CHF

Menu type pizza

Pizza Salsicciotta

21.00 CHF

Tomate, saucisse italienne, poivrons sautés

La Corona Bassecourt
Menu type fish

Filets de sandre frits

25.00 CHF

Menu type meat

Gigot d’agneau de lait des pyrénées

49.00 CHF

Poêlée de rattes et asperges

Menu type meat

Entrecôte de bœuf de « La Raura » en poêle

40.00 CHF

Frites maison et légumes

Menu type burger

Burger du Chef, frites maison

28.00 CHF

Pain du boulanger, fines tranches d’entrecôte de Bœuf (CH), lard grillé et coulis tête de moine

Menu type menu

Fondue au Fromage

22.00 CHF

Fromage de la laiterie de Bourrignon.

Bistr'Hockey Delémont
Menu type burger

Burger Reblochon

13.50 CHF

Steak haché pur bœuf, Reblochon Val d’Arve, sauce aux herbes, bacon

Jubin Confiseur Delémont
Menu type meat

Bœuf au curry massaman

18.00 CHF

Siam restaurant Delémont
Menu type pizza

Pizza Gudzoni

19.00 CHF

Tomate, mozzarella, feta, artichauts, poivrons, saucisse piquante, jambon d’épaule

Le Tabou Moutier
Menu type pasta

Pâtes Carbonara

25.00 CHF

Pâtes carbonara, guanciale de porc.

Menu type pasta

Risotto au safran et gambas

38.00 CHF

Menu type meat

Cordon Bleu Maison à la Tête de Moine

31.00 CHF

Servi avec frites maison et flan de légumes. Viande et jambon de la boucherie Kamberov à Courrendlin.

Bistr'Hockey Delémont
Menu type meat

Bœuf sauté à la sauce piquante (ki mao)

18.00 CHF

Siam restaurant Delémont
Menu type meat

Entrecôte de boeuf, sauce chanterelles fraiches

46.00 CHF

Menu type meat

Assiette Suisse

18.20 CHF

3 steaks hachés, 3 fromages, frites et légumes.

Le Bleu Lézard Delémont
Menu type pasta

Spaghetti au homard

59.00 CHF

Menu type meat

Jambon à l’os

25.00 CHF

Crudités et frites maison

Menu type pasta

Tagliatelle aux Gambas

29.00 CHF

Tagliatelles servies avec des gambas.

La Croix Fédérale Porrentruy
Menu type pizza

Pizza La Croix

25.00 CHF

Pizza avec jambon, lard, saucisse du Béridier, salami piquant et oignons.

La Croix Fédérale Porrentruy