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Plats à la carte - Valais
Menu type meat

Entrecôte parisienne à la fleur de sel de Guérande

31.50 CHF

Le Smash Martigny
Menu type pasta

Pâtes à l’ail d’ours

24.00 CHF

Délicieuses tagliatelles au pesto d’ail des ours de la région et aux éclats d’amandes grillées

La Batelière Port-Valais
Menu type pizza

Pizza Del Boscoiolo

37.00 CHF

Tomate, mozzarella, bolets, jambon de Parme.

Pizzeria La Botte Martigny
Menu type meat

Médaillon de filet mignon de sanglier

34.00 CHF

Spätzli « maison », garniture chasse

Menu type meat

Médaillons de filet de bœuf

39.00 CHF

Le Bourgeois Sierre
Menu type burger

Burger du Petit Lac

32.00 CHF

Steak haché maison de bœuf suisse, lard grillé, gruyère, oignon caramélisé, pain, tomates, cornichons, servi avec frites

Menu type fish

Cacciucco

39.00 CHF

Divers fruits de mer mijotés dans sa sauce tomate et servis avec notre focaccia maison

Menu type pizza

Pizza du Patron

23.00 CHF

Tomate, mozzarella, origan, jambon, champignons frais, œuf, oignons, lard fumé, olives

Menu type pasta

Spaghettis Toscana

22.00 CHF

Huile d'olive, ail, tomates séchées, tomates fraiches, roquette.

Menu type fish

Tagliatelles aux deux Saumons et sauce tomate

29.50 CHF

Aux Dix Vins Bramois
Menu type burger

Le « New world burger » frites et petite salade

28.50 CHF

Steak haché de bœuf d’Hérens, tomate, fromage, confit d’oignons rouges, sauce maison)

Menu type fish

Swiss Lachs Alpine Salmon snacké, sauce hollandaise

48.00 CHF

Menu type menu

Croûte Vieux Valais

19.00 CHF

Pain toasté, jambon, fromage d'alpage, oeufs

Menu type fish

Fish & Chips 2025

38.00 CHF

Beignets panko de cabillaud, frites de patates douces, mayo kalamansi

Menu type meat

Blanquette de Veau, riz et légumes de saison

36.50 CHF

Aux Dix Vins Bramois
Menu type fish

Perches valaisannes meunières

39.00 CHF

Sauce tartare (Lötschberg)

Menu type meat

Filet mignon de porc sauce morilles

36.00 CHF

Gratin de pommes de terre, légumes

Menu type meat

Émincé de poulet à l’Indienne

28.00 CHF

Menu type meat

Magret de canard au miel et à l’orange

39.00 CHF

Magret de canard élevé au grains accompagné d’une sauce miel-orange, de tagliatelles, et d’un jardin de légumes frais de saison

Menu type meat

Entrecôte d'Argentine et son beurre aux truffes

47.00 CHF

Le 360 Martigny
Menu type fish

Tentacules de poulpe grillé 300gr

46.00 CHF

Menu type meat

Filet de Boeuf

53.00 CHF

Beurre aux fruits rouges, légumes du marché, frites.

Menu type fish

Filets de perches meunière, sauce tartare

35.00 CHF

Frites & légumes de saison

Menu type fish

Les Gambas marinées au curry rouge et lait de coco 200grammes

26.00 CHF

Terre et mer Martigny