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Plats à la carte - Viande
Menu type meat

Filets mignons d'agneau aux 4 épices, purée de patate douce et riz vénéré

52.00 CHF

Bis Restaurant Montreux
Menu type meat

Lard sec d’alpage aux herbes

15.00 CHF

Menu type meat

Ribs de porc à l’américaine, sauce barbecue, frites

26.00 CHF

Restaurant le Soleil Bretigny-sur-Morrens
Menu type meat

Agneau Tikka Massala

31.90 CHF

Agneau grillé préparé avec sauce tomate, gingembre, ail et coriandre

Menu type meat

La Caille

42.00 CHF

Caille désossée et farcie de volaille aux raisins et cognac, jus aux cerises noires et poivre de Timut

Menu type meat

Cordon-Bleu de Porc

33.00 CHF

Cordon-bleu de porc, servi avec pommes de terre et légumes.

La Croix Fédérale Porrentruy
Menu type meat

Entrecôte de boeuf sur réchaud beurre St-Laurent flambée au génépi

44.00 CHF

Saint-Laurent Saillon
Menu type meat

Emincé de filet de poulet sauté

29.00 CHF

Basilic, ail, crème et légumes

La Différence La Chaux-de-Fonds
Menu type meat

Coeur de filet de boeuf

48.00 CHF

Sauce Béarnaise “Brigantino Signature”, pommes de terre et légumes sautés.

Il Brigantino Montreux
Menu type meat

Cordon bleu de veau

41.00 CHF

Menu type meat

Pavé de bœuf 200g

39.00 CHF

Pommes frites, salade, quatre sauces (poivre vert, moutarde, champignons, mayonnaise à l’ail)

Menu type meat

L’entrecôte café de Paris 230 gr.

43.50 CHF

Aloyau de bœuf suisse, rassis sur l’os Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, pommes de terre frites, légumes au wok

Le Gruyérien Bulle
Menu type meat

Le Bœuf

39.00 CHF

Entrecôte parisienne 250g, frites

Menu type meat

Riz casimir (émincé de volaille) riz aux raisins

22.00 CHF

Menu type meat

Lomo Saltado

46.00 CHF

Sauté de filet de bœuf aux oignons, tomates, sillau et pommes de terre. Un filet de bœuf juteux sauté avec des oignons, tomates, pommes de terre et un...

Le Léman Lutry
Menu type meat

Saltimbocca alla romana

37.00 CHF

Escalope de veau avec jambon cru de Parme, sauge et vin blanc

Restaurant Dolce Montreux
Menu type meat

Entrecôte de bœuf au poivre vert

42.00 CHF

Pommes frites et légumes de saisons

Menu type meat

Tartare de Bœuf traditionnel

34.00 CHF

Pommes de terres sautées, bouquet de salade et toasts

Le Numéro 6 Vevey
Menu type meat

Poulet au curry japonais

24.00 CHF

UME Chexbres Chexbres
Menu type meat

Entrecôte parisienne

29.90 CHF

Le Goa Bex
Menu type meat

Chiche Taouk

29.00 CHF

2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail grillé accompagnées de crème à l'ail, hommos, riz ou frites

Beirut Restaurant Montreux
Menu type meat

Cordon bleu maison

38.00 CHF

Servi avec frites maison.

Vieil Ouchy Lausanne
Menu type meat

Filet de boeuf mi-cuit à la japonaise

46.00 CHF

Sauce soja, wasabi, gingembre au vinaigre, salade d’algues wakamé, pommes frites aux 7 épices japonaises shichimi

Menu type meat

L’entrecôte du Chef

43.00 CHF

En tagliata, frites de patates douces