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Sushi
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Business
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Plats à la carte
Menu type burger

Texas beef Burger

24.50 CHF

Fromage Bleu, jalapeños, salade, tomate, sauce BBQ bourbon, onion rings, frites, coleslaw

Menu type fish

Filet de perches meunière "Le Bourgeois"

37.00 CHF

Le Bourgeois Sierre
Menu type fish

Pavé de thon rouge grillé, sauce vierge

34.00 CHF

Menu type fish

Tataki de St Jacques

42.00 CHF

Mousseline de Topinambour, Confiture Citron, Granny Smith, Sauce Dashi Beurre Blanc

Menu type meat

Tartare de Bœuf à l'italienne

46.50 CHF

Crème de truffe blanche, copeaux de parmesan, pain frais aux céréales toasté et beurre, légumes au four et pommes frites.

Le P'tit Vidy Lausanne
Menu type fish

Misoyaki de Cabillaud

39.00 CHF

Filet de cabillaud mariné au miso et grillé, champignon grillé, riz Yukari. Servi avec sunomono et soupe miso.

Komachi Delémont
Menu type fish

Quenelle de brochet du Léman

39.00 CHF

Sauce Nantua

Menu type fish

Gambas Tikka Masala

32.00 CHF

Gambas grillées au four, sauce à l’ail, gingembre, coriandre et tomate

Menu type sandwich

Galette Quartz

18.00 CHF

Lard, oeuf, gruyère, champignons de Paris cuisinés

Crêperie le Cristal Bassecourt
Menu type meat

Poulet haché sauté aux piments et basilic

28.00 CHF

Riz parfumé

Bamee Bar Lausanne
Menu type pasta

Spaghetti Carbonara

24.00 CHF

Café du Nord Villeneuve
Menu type pizza

Pizza La Bellerine

19.50 CHF

Tomates, mozzarella, champignons, 2 œufs, jambon, origan.

Grotto 04 Bex
Menu type fish

Maguro Tartare Don

32.00 CHF

Bol de riz servi avec tartare de thon et avocat mariné à la sauce Nikiri, wasabi et un jaune d’œuf.

Komachi Delémont
Menu type fish

Filet de thon en croûte de pistache

49.00 CHF

Mi-cuit de filet de thon avec une croûte de pistache.

Ulivo Nyon
Menu type sandwich

Galette Cabri

18.50 CHF

Fromage de chèvre, tomates confites maison et pesto maison

Café de la Promenade Yverdon-les-Bains
Menu type pizza

Pizza le 14

29.50 CHF

Tomates, Bresaola, Ruccola, Parmesan, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne

Le 14 Gland
Menu type burger

Burger de bœuf au Bleuchâtel

27.50 CHF

Buns avec steak haché de bœuf (120gr, Boucherie Erb), Bleuchâtel, sauce piquante, lard fumé, salade verte et pommes frites

Auberge des Fées Val-de-Travers
Menu type fish

Bar de Ligne

39.00 CHF

Ceviche, lèche del tigre, condiments

Menu type pizza

Pizza Montagnarde

23.50 CHF

Sauce tomate, mozzarella, lard, jambon, champignons, œuf

Menu type veg

Salade du Tonno

24.00 CHF

Œuf parfait, chips de lard sec, croûtons

Le Tonnelier Bulle
Menu type veg

Salade Radar

16.00 CHF

Salade verte, émincé de poulet, copeaux de parmesan, croutons

Menu type pasta

Penne sauce Harristo et Crevettes

17.00 CHF

Menu type menu

Assiette Valaisanne du Terroir

35.00 CHF

Menu type meat

Grigliata mista de viande (boeuf)

46.00 CHF

Huile à l’ail et herbes fraiches, pommes de terre au romarin.

Barca Malley Prilly